きょうは干物の製作日和です。
今日の一押しは糸より鯛です。
お客様には塩焼きでお出しして
余ったこちらを干物にしました。
焼きあがりはこんな感じです。。
おまけにカマス！！
さかなが特においしい季節になってきますね^^v
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