今シーズン初めての鱧をお出ししました。
定番の梅肉と酢味噌です。
これから鱧を見たくないほど捌くシーズン到来です。
今年は噛まれないようにしたいです。噛まれた人はわかると思います。
ヤツは、首を落としても飛びついてきます。 おそろしや おそろしや
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