今日は珍しく鳴門産の天然かんぱちが手に入りました。
かんぱちのの幼魚？のシオはよく仕入れますが、これだけ大きいのは久しぶりです。
でもその姿を取るのを忘れてしまいました。なんというチョンボ！！
めったに仕入れない魚なのに。。。。。。。
せめて、盛り合わせの姿だけでもご覧ください。
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