去年大豊作だったすだちの木が、今年もたくさんの
花をつけております。
例年通りにいくと今年は裏年であまりできないはずなんですが、
。。。。。。。。。。。。
なにがあったんでしょうか？？？
また実ができ始めたらアップします。
今日は三杯の仕入れがありました。
今日の量はまあまあのほうです。
一人で100匹位処理をしたことがあるので、その思いをしたら
今日は、楽なほうかな。。。。。
でも処理がなかなか手間がかかるものなので、やっぱりたいへんでした。
尾頭付きの焼き物でお出しします。
今日は、仕事が長引いたためまかないを作る気力もなく
遅いので、チャチャッとファミレスで済ませることにしました。
わたしは、だいたいどこに行ってもビールを飲むのですが
今日ばかりは、まずは一杯じゃ足らないと思い2杯注文しました。
注文を聞いてくれた人は、えっ！！見たいな顔をされましたが
そんなのお構いなしです。
料理が出てくる前に、サクサクっといただきました。^^ｖ
ＧＷ中のご注文内容は、法事と初節句の御注文がほとんどです。
10年ぐらい前までは、皿鉢料理をたくさんご注文いただいていましたが
これも時代の流れなのでしょうか。。。。。
その時代その時代臨機応変に対応していくのが私たちの仕事だと認識し
これからもがんばっていきたいと思います。ｐ^^ｑ
画像は、仕出し用の酢の物です。
ＧＷまっただ中
もちろん我が家には安息という文字はなく、びっしり詰まった
予約状況に嬉しい悲鳴をあげているところです。
でも30日1日と夜だけ時間ができたのでこどもたちに
どこも連れて行ってあげれないからどこか行きたい所は？？？
｢さんげ～ん」三玄
近くの居酒屋さんです。親としては近場でほっとしました
それでは、気が変わらないうちにレッツゴ―！！
こどもたちも大はしゃぎで喜んでくれました。
画像は見えにくくてすいません。あと写真を撮るのを待ってくれない
男三人衆！！一瞬でこんなかんじになりました。
これだけ原型でとれました。
きょうは、ひさしぶりに家族五人そろっての夕食でした。
仕事の関係で、あまり家で、食事をする機会がないので
今日はゆっくりさせてもらいました。
明日は、久しぶりのお休みなのでたくさんビールを飲ましていただきます。
今日は藍住町に用事があり、ちょうどお昼と重なったので
サクッとラーメンを食べに行きました。
三軒ぐらいどこにしようかと迷った末にここに決めました！！
いつも徳島ラーメンのトップクラスに君臨する奥屋さんです。
何度か訪れたことがあるのですが、あいかわらずのおいしさでした。
でも欲張って、もやしをトッピングするととんでもない量が出てきました。*Ｏ*/
ふぅぅ～～
次からは、普通にいただきます。
先日新しい器を購入しました。
業者さんがときどきサンプルを持ってきてくれます。
自分の好みのものは、だいたい値段が合わず断念するのですが
今回は、業者さんが勉強してくれたおかげで購入することができました。
ただ、在庫数があまりなくて、欲しいだけの数は買えませんでした。
でもその分安くしてくれたので良しとしましょう。
では見てください。
一つ一つ手作りなので、すべて模様も形も微妙に違います。
おかげさまで、三月中旬から4月半ばまで
途切れることなくご注文があり忙しい毎日を過ごしておりました。
また、それにちょうど合わせてくれたのか、子どたち三人が、順番に
病気になり、看病をしなきゃいけないので奥様を取られ、欠員状態の日々を過ごしておりました。
さらに、卒園、入学とめでたい行事が続いたにもかかわらず、何もお祝い事もできず
記念になるようなこともしてやれませんでした。
といって、また忙しくなるので大々的なことはできないので、ちょこっと記念になるような
写真を撮っておきました。
